The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
Blog Article
Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска get more info кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.
Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга